Receitas | Nuggets de Frango

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Os nuggets de frango são um clássico que agrada a miúdos e graúdos.

Nesta versão caseira, preparada com ingredientes simples e sem complicações, consegue um resultado saboroso, crocante por fora e suculento por dentro.

Perfeitos para uma refeição rápida, um lanche especial ou até para servir em convívios.

Ingredientes p/ 12 nuggets:

1/2 kg de Frango

1x Cebola

1x Dente de Alho

Sal qb.

Pimenta Preta qb.

1x Ovo

Pão ralado

Óleo

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Preparação:

1.     No processador coloca o frango partido em pedaços e sem pele, os alhos, a cebola, o sal e a pimenta. Liga por uns segundos, até criar uma massa. Verte o preparado para um tabuleiro.

2.     Passa um pouco de óleo nas mãos e molda a massa, toda, em pequenas bolas e depois achata um pouco.

3.     De seguida passa, cada porçãozinha, pelo ovo e pelo pão, coloca a fritadeira ao lume com um pouco de óleo e frita os nuggets.

4.     Depois de fritos coloca num recipiente com papel de cozinha, para obsorver o excesso de óleo. E está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)

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