Receita | Ovos mexidos

Receitas By Dianne

Os ovos mexidos são uma das receitas mais simples e rápidas que podemos preparar. Perfeitos para um pequeno-almoço nutritivo, um brunch descontraído ou até para uma refeição leve ao final do dia.

Com poucos ingredientes e em apenas alguns minutos, conseguimos um prato saboroso e versátil que combina com croissants, pão torrado, saladas ou até como acompanhamento de outros pratos.

Ingredientes p/ 4 doses:

6x Ovos

Sal qb.

Pimenta Preta qb.

Óleo

Salsa qb.

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Preparação:

1.    Batemos os ovos com uma pitada de sal e pimenta com a vara.

2.    Numa frigideira colocamos uma colher de café de óleo, não precisa aquecer muito! Limpamos o excesso com papel absorvente.

3.    Vertemos os ovos e vamos mexendo, sempre, até cozerem.

4.    Depois vertemos para o prato, salpicamos com salsa a gosto. E está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)

👉Costumas fazer ovos mexidos de forma diferente? Partilha a tua dica nos comentários!

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