Estes bolinhos de chocolate são a prova de que não precisas de complicar
para surpreender. Fofos por dentro, com um sabor intenso a chocolate e aquele
toque caseiro que faz toda a diferença — perfeitos para um lanche especial ou
para adoçar qualquer momento do dia.
E o melhor? Fazem-se com ingredientes simples que provavelmente já tens em
casa!
Ingredientes p/ 8 doses:
6x
Ovos
1x
Tablet de Chocolate
120grs
de Farinhas
60grs
de Açúcar
2x
colheres de sopa de Óleo
1x
colher de chá de Fermento
1x
colher de sopa de Margarina
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Preparação:
1. Começamos
por separar as gemas das claras.
2. Juntamos
30grs de açúcar às gemas e 30grs de açúcar às claras.
3. Batemos
as claras com o açúcar e reservamos.
4. Batemos
as gemas com o açúcar, de seguida juntamos o óleo, a farinha, o fermento e
reservamos.
5. Derretemos
o chocolate com a manteiga, Deixando dois ou três quadrados sólidos. Depois de
retirar do lume o chocolate derretido, juntamos ao preparado com a farinha,
mexemos muito bem, até ficar homogéneo e adicionamos as claras.
6. Ligamos o forno a 180ºC.
7. Vertemos
o preparado para pequenas formas de irem ao forno, previamente barradas com
margarina e polvilhadas com farinha.
8. Vai
ao forno por 40 minutos.
9. Retiramos
do forno e raspamos um pouco dos quadradinhos que reservamos para cada forma e
está pronto a servir.
Bom
apetite ;)
👉 E se fizeres,
conta-me nos comentários: ficaram aprovados aí em casa?
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Dianne
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