Receita | Bolo de Noz

 Bolos | Receitas By Dianne

O bolo de noz é um clássico da pastelaria caseira, perfeito para acompanhar um café ou para partilhar num lanche em família. Com o sabor intenso das nozes e uma textura macia e fofinha, é daqueles bolos simples que conquistam logo à primeira fatia.

Esta é uma receita fácil de preparar e ótima para quem gosta de bolos caseiros com um toque tradicional. O aroma que fica na cozinha enquanto está no forno já abre o apetite!

Ingredientes:

6x Ovos

150grs de Farinha

150grs de Açúcar

100gr de miolo de noz (triturado)

2x colheres de sopa de óleo

1x colher de café de Fermento

1x colher de sopa de manteiga

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Preparação:

1.     Separamos as claras das gemas. Batemos as gemas com 100grs de açúcar, juntamos a farinha, o fermento e o óleo, mexemos novamente e adicionamos o miolo de noz triturado.

2.     Ligamos o forno a 180ºC.

3.     Batemos as claras com 50grs de açúcar e de seguida juntamos à massa. Misturamos tudo muito bem.

4.     Untamos a forma com manteiga, polvilhamos com a farinha. Vertemos a massa e vai ao forno por 35 minutos.

5.     Retiramos do forno, deixamos arrefecer, desenformamos e está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)

💬 Se gostas de bolos caseiros, experimenta esta receita de bolo de noz e conta-me o que achaste!

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By Dianne

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