Navegando pelos mares

Vida de Marinheiro é uma vida de conquistas. Por mais empolgante que seja a ideia de atravessar oceanos, de navegar por estranhas marés, em busca de novos conhecimentos, de novos alimentos, ou de satisfação pessoal, a verdade é que quando inicias esta jornada tens de ter a consciência que os teus limites serão testados, diariamente.

Embora a tecnologia dos dias de hoje já permita melhores condições de preservação dos alimentos a bordo, nem sempre a tecnologia está disponível para todos por igual.

Na sugestão desta semana trago-te uma ementa à “marinheiro” como as receitas das conservas, ou alimentos desidratados, mas com um toque especial da nossa cozinha, simplicidade e muito sabor:

Ementa:

Receitas:

            Sábado

            Almoço:

            Arroz malandrinho

            Jantar:

            Gelatina Tutti-fruti (caixa)

            Croquetes de Camarão

            Medalhões com Batata Cozida às Rodelas

Domingo

            Pequeno-almoço:

            Sumo Natural de Laranja

Crepe Misto

Lanche:

Sandes de Chourição

Bolo de Formigueiro

            Jantar:

            Tarte de Amora

Lulas Recheadas (em conserva)

Peito de Peru e Massa com Molho de Cogumelos

           

            2ª Feira

            Jantar:

             Arroz de Atum

            3ª Feira

            Jantar:

            Frango Assado em Cama de Legumes

            4ª Feira

            Jantar:

            Rodelas de Ananás (em calda)

            Patê de Espinafres

            Bacalhau Grelhado com Batata

            5ª Feira

            Jantar:

            Cabrito Assado com Massa

            6ª Feira

            Pequeno-almoço:

            Torrada de Pepperoni

             Jantar:

             Arroz Branco com Salmão

Cozinha organizada, bolso poupado!

By Dianne

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