Pizza de Frango no pão

Receitas By Dianne

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Ingredientes p/ 8 doses:

2x Baguetes compridas (aprox. 2 palmos cada uma)

1x Copo de Polpa de Tomate

200grs Queijo ralado

400gr de Frango cozido e desfiado

4x rodelas de Ananás/Abacaxi

Azeite qb.

Orégãos qb.

Sal qb.

 

Preparação:

Começamos por partir e cozer o frango, só com uma pitada de sal.

Entretanto cortamos as rodelas de ananás/abacaxi em pedacinhos. E cortamos as baguetes em duas e cada metade ao meio.

Depois de o frango estar cozido, deixamos arrefecer e desfiamos.

Ligamos o forno a 180ºC.

Em cada metade de meia baguete colocamos 2 colheres de sopa de polpa de tomate, espalhamos um pouco de frango desfiado, um pedacinhos de ananás/abacaxi, um fio de azeite, por cima um pouco de orégãos e finalizamos com queijo ralado.

Sg.: Coloque só quatro pães preparados de cada vez no forno.

Vai ao forno 10 minutos.

Quando retirarmos do formo, cortamos em 3 cada pão. E está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)

 

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By Dianne

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