Mousse de Chocolate sem ovos

Ingredientes:

200grs de Chocolate

400ml de Natas

100grs de Açúcar

5x Folhas de Gelatina

 

Preparação:

Batemos as natas com o açúcar até ficarem volumosas e firmes.

Num tacho colocamos um pacote de natas com o chocolate e levamos ao lume até o chocolate derreter.

Entretanto, demolhamos as folhas de gelatina, por cinco minutos, aproximadamente.

Depois de derretido, retiramos o chocolate do lume, esprememos as folhas de gelatinas e acrescentamo-las à mistura no tacho, mexendo bem, até ficar tudo uniforme.

Em seguida envolvemos o chocolate com as natas.

Levamos ao frigorífico, pelo menos 4 horas antes de servir.

 

Bom apetite ;)

Cozinha organizada, bolso poupado!

By Dianne

With the support of Kat Rose Fashion and Blogger