Delícia de Kiwi

Receitas | Sobremesas | Mousses & Pudins By Dianne

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Ingredientes:

12x Kiwi

Bolacha Maria

8x Ovos

1x Colher de sopa de Margarina

6x Colheres de sopa de Açúcar

1½ x Tablet de Chocolate culinária

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(imagens receitas)

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Preparação:

Começamos por fazer a mousse de chocolate.

Num tacho derretemos a manteiga com o chocolate.

Depois separamos as claras das gemas.

Às gemas adicionamos o açúcar e batemos, juntamos o chocolate e mexemos mais um pouco.

Batemos as claras até ficarem volumosas e bem branquinhas.

De seguida é só juntar as claras em castelo ao chocolate e envolver bem. Colocamos o recipiente no frigorífico.

No entretanto, descascamos os kiwi e cortamos às rodelas.

Num pirex colocamos camadas alternadas de Kiwi, Bolacha Maria e Mousse de Chocolate. Acabamos com uma camada de Kiwi e está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)

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By Dianne

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