Receita | Favas e Camarão

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Favas e Camarão — uma entrada simples, saborosa e cheia de tradição! 🫛🍤

Se há combinações que sabem a comida caseira, esta é uma delas. As favas, o camarão, o toque de alho, salsa, limão e um bocadinho de piripiri juntam-se numa receita fácil de preparar e perfeita para servir como entrada ou petisco.

Uma sugestão deliciosa para aqueles momentos em que queremos cozinhar algo especial, mas sem complicar. 😉

Ingredientes p/ 12 doses:

400grs de Favas

400grs de Miolo de Camarão

1x Cebola

4x Dentes de alho

Azeite

Sumo de Limão qb.

Salsa qb.

Sal qb.

Piripiri qb.

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Preparação:

1.     Começa por cozer as favas em água com uma pitada de sal, por 15 minutos.

2.     Entretanto pica a cebola e os alhos.

3.     Passado o tempo de cozedura das favas, escorre a água e reserva.

4.     Num tacho coloca a cebola a refugar com azeite. Passados 2 minutos adiciona as favas e o miolo de camarão. Deixa refugar por 10 minutos.

5.     Tempera com uma pitada de piripiri e envolve tudo muito bem.

6.     Retira do lume, salpica com salsa e umas gotinhas de sumo de limão. E está pronto a servir.

 

Bom apetite ;)

👉 Gostas de receitas simples, económicas e cheias de sabor? Então acompanha o blog e não percas as próximas sugestões!

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