Panados | Entradas | Receitas By Dianne
Crocantes por fora, macias por dentro e cheias de
sabor! 🥰✨
As pataniscas
de alheira são uma versão irresistível de um clássico da cozinha portuguesa.
Perfeitas como petisco, entrada ou até prato principal acompanhadas de uma
salada fresca ou arroz de feijão.
Uma receita simples, reconfortante e ideal para aproveitar alheira de forma diferente e criativa. Cada dentada é puro sabor tradicional com um toque especial!
Ingredientes p/ 16 pataniscas:
1x
Alheira (aprox. 200grs)
1x
Cebola
2x
Ovos
50grs
de Farinha
Salsa
qb.
Pimenta
preta qb.
Óleo
Preparação:
1. Começamos
por picar a cebola com a salsa no liquidificador.
2. Batemos
os ovos com a farinha. E juntamos a cebola com a salsa.
3. Retiramos a pele à alheira e adicionamo-la ao preparado, também. Temperamos com uma pitada de pimenta. Dica: Se a massa ficar muito grossa acrescenta-se um apouco de água morna.
4. Preparmos
um tabuleiro para colocar as pataniscas por fritar. E um prato com folha dupla
de papel absorvente.
5. Passamos
um pouco de óleo nas mãos e vamos retirando um pouco do preparado. Fazemos
bolinhas e amassamos, tipo discos.
6. Colocamos
uma frigideira ao lume com óleo. E fritamos dos dois lados as pataniscas. Vamos
retirando do óleo e colocamos no prato com folha dupla de papel absorvente. Depois
de toda a massa frita, está pronto a servir.
Bom apetite ;)
👉 Guarda esta receita para o próximo almoço em família. E partilha com quem não resiste a uma boa patanisca!
👉 Conta nos comentários: preferes simples ou com um
toque picante?
Kat Rose Fashion In The Kitchen
Cozinha
organizada, bolso poupado!
By Dianne
With the support of Kat Rose Fashion and Blogger
Comentários
Enviar um comentário